La sardella di Cirò Marina Da spalmare sul nostro pane fatto in casa

Insalata di mare

Pecorino del Monte Poro Ricotta infornata Caciocavallo della piana della Sila Provolone silano Canestrato d’Aspromonte

Purpette di melanzane
Vraciole di carne
Frittedde di fiori di zucchina

Salsiccia girella piccante e dolce Soppressata piccante e dolce Capicollo piccante e dolce ‘Nduja di Spilinga Pancetta tesa